当社で最も若いスタッフ(20代前半)が、初めての大きな仕事を頑張ったので晩御飯に連れ出した。

• 沖縄料理を食べたことがない。
• ケンミンショーで見たグルクンの唐揚げ食べてみたい。

とのことだったので、扇町の人気店「てぃーあんだ」へ。

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メニューには、グルクン唐揚げは時価とあったので、聞いてみると1000円のとのこと。

早速オーダー。

すごいやつきた。ひょっとすると僕も食べるのは初めてかも。

小骨の多い魚だったが、背中から切れ目が入っていて食べやすくなっていて美味しかった。

若者との四方山話は、大切にしてる価値観の違いを感じたが、長く仕事を続けて行くには健全だとも納得した。

感じたキーワードは、

• 健康
• 安全
• 理想
• 客観
• 参加

生産性改革、働き方改革、事業改革という言葉が、泡盛で心地よい頭の中をグルグル。

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とりとめない話でした。